MOLTKES PALÆ


 

Cocktail Library
Forgotten Cocktails To Try Before They Die

Med TV-serier som Mad Men og Boardwalk Empire er mange af de klassiske cocktails igen kommet frem på bardisken.
 

Men, der er mange cocktails fra den periode, der ikke nåede at få samme ophøjede status som en Old-Fashioned, en Negroni eller en Manhattan. Cocktail Library præsenterer en række cocktails, der fortjener en bedre skæbne end glemmebogen – heriblandt en Brandy Crusta, en Hanky Panky og en Coffee Cocktail, der aldrig har været i nærheden af en bønne.
 

Cocktail Library giver også et indblik i, hvordan smag og behag har udviklet sig gennem tiden. I dag kan vi ikke på hyldeblomst og ingefær nok, men hvad nød de i det 20. århundrede?
 

Foredraget varer godt to timer og veksler mellem foredrag og smagsprøver. Efter arrangementet tilsendes pdf med opskrifter. Undervejs serveres lidt brød og ost.
 
Vi afholder både foredraget som et åbent og lukket arrangement (her minimum 10 deltagere).  

Pris 325 kr. pr. deltager


Moltkes Bar · Dronningens Tværgade 2 · 1302 København K

Telefon 33 14 80 66 · Telefax 33 15 91 06