MOLTKES PALÆ


 

APPETIZERS OG NATMAD

Appetizers og natmad er henholdsvis begyndelsen på en god middag eller afslutningen på en festlig aften.

 

Appetizer

Hjemmeristede saltmandler, nødder og chips.
 

3 appetizers:

Blinis med røget laksetatar og syrnet fløde.
Rørt oksetatar med chips og sylt.
Sprøde majsflager med frisk gedeost.
 

Sæsonens udvalg af snacks.

  

Natmad

Byg selv hotdogbod:
Ristet frankfurter med hjemmelavet ’påskebrød’ og ketchup, remoulade, sennep, rå løg, ristede løg og syltede agurker.
 

Udvalg af 3 saltsnitter:
Æg og håndpillede rejer.
Dyrlægens natmad.
Rullepølse med rødløg og sky.
Roastbeef med hjemmelavet remoulade og ristede løg.
Ålerøget skinke med italiensk salat.
 

Saltbuffet:

Hjemmebagt hvidt og mørkt brød med æg, håndpillede rejer, leverpostej, saltkød, rullepølse, roastbeef, skinke, mayonnaise, remoulade, sky, italiensk salat, rå løgskiver og ristede løg.

 
Kraftig ungarsk gullaschsuppe med syrnet fløde og urter.

  
 

Moltkes Palæ · Dronningens Tværgade 2 · 1302 København K

Telefon 33148066 · info@moltkes.com · CVR nr. 28477163